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ニルギリ

ニルギリ (Nilgiri) インド南部産。スリランカに近く、セイロンのハイ・グロウンティーのような味わい。
主にブレンドとしても多く使われるなどといわれています。確かにブロークン(BOP)タイプのニルギリはそのように感じますが
OPタイプのニルギリにはとても美味しいく、コクがあり渋み、苦み、甘みのバランスが良く水色も赤みがかかった透明で美しく、私のとても好きな紅茶の一つです。

ニルギリとは現地語で青い山 ブルーマウンテンの意味だそうで コーヒーにあやかって 美味しい紅茶として紹介したいです ^^

アッサムのような力強さはないですが今は少ないと思いますがOPタイプのニルギリに出会ったら是非ご賞味ください。

OP【オレンジペコ】→茶葉の形状としては一番大きい茶葉を指す。
   ダージリン キーマンなど

BOP【ブロークンオレンジペコ】→オレンジペコと同じ茶葉を細かく砕いたものを指す。
     セイロン系のお茶はこの製法がほとんど




商品名 単価 画像 数量 かごへ
tea09gy
業務用卸
ニルギリOP 業務用500g
4,387円  
tea10gy
業務用卸
ニルギリBOP 業務用250g
1,350円  
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