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ニルギリ

ニルギリ (Nilgiri) インド南部産。スリランカに近く、セイロンのハイ・グロウンティーのような味わい。
主にブレンドとしても多く使われるなどといわれています。確かにブロークン(BOP)タイプのニルギリはそのように感じますが
OPタイプのニルギリにはとても美味しいく、コクがあり渋み、苦み、甘みのバランスが良く水色も赤みがかかった透明で美しく、私のとても好きな紅茶の一つです。

ニルギリとは現地語で青い山 ブルーマウンテンの意味だそうで コーヒーにあやかって 美味しい紅茶として紹介したいです ^^

アッサムのような力強さはないですが今は少ないと思いますがOPタイプのニルギリに出会ったら是非ご賞味ください。

OP【オレンジペコ】→茶葉の形状としては一番大きい茶葉を指す。
   ダージリン キーマンなど

BOP【ブロークンオレンジペコ】→オレンジペコと同じ茶葉を細かく砕いたものを指す。
     セイロン系のお茶はこの製法がほとんど




商品名 単価 画像 数量 かごへ
tea09gy
業務用卸
ニルギリOP 業務用500g
4,387円  
tea10gy
業務用卸
ニルギリBOP 業務用250g
1,350円  
tea09
最高のニルギリ
ニルギリOP(インド)  100g
1,050円 ニルギリOP(インド)  100g
tea10
BOPタイプ 女性に人気
ニルギリBOP(インド)  100g
480円 ニルギリBOP(インド)  100g
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