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ウバ 

ウバ(Uva)は、スリランカのウバ州で生産されるハイグロウンティー・世界三大紅茶。
ウバ ヌワラエリア ディブラどれもセイロンを代表する高地で栽培される水色のきれいな独特の苦みが特徴のお茶ですね。

特にウバは、メンソールのような爽やかな香りとた甘い芳香のするものもあるという事も言われるが私にはよくわからない。カップに注いだ際に水面の淵が金色の輪「ゴールデンリング」が見られる美しいお茶である

もちろんミルクとの相性も良く独特の苦みがケーキやスコーンなどとは特に相性がよいように思います。私はこれらウバやディンブラなどアッサムやケニアなどに加えて苦みのアクセント楽しむことをよくします。朝のお茶より やはり 午後の紅茶という気がします




商品名 単価 画像 数量 かごへ
tea08gy
業務用卸
ウバ 業務用250g
1,980円  
tea08
セイロン茶の代表
ウバ(スリランカ)  100g
800円 ウバ(スリランカ)  100g
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